邻居刘叔自从知道想要免疫力强大，离不开蛋白质的支持，鸡蛋就是最好的补充蛋白质的食物后。

他天天都要吃上一个鸡蛋，有天他和老友聊天，分享自己的养生方法，提到了他每天都要吃鸡蛋。

没想到老友非常惊讶，告诉他说鸡蛋中的蛋黄可是胆固醇大户，你这样吃下去就会导致胆固醇增高的，你本身就有高血脂，这样吃还了得。

他回家思前想后，又想吃鸡蛋补充营养，提高免疫力，又怕自己血脂高，吃了鸡蛋会导致胆固醇增加，于是想出了一个折中办法，鸡蛋还是会吃，但是他会只吃蛋白，而丢弃蛋黄。

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刘叔这个方法看似两全其美，既减少了胆固醇的摄入，又能给身体补充营养，其实这样做反而让鸡蛋中的营养白白浪费了，完全没有必要。

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蛋黄是“胆固醇大户”，应该丢弃别吃吗？